寒天 デザート

寒天デザートに関しては、ゼラチンを使ったデザート同様、手軽に作れる「寒天デザートのもと」が出回っています。


「寒天デザートのもと」の代表例は、やはりゼリーや杏仁豆腐といったところですが、変わりダネとしてはプリンやババロアといったものがあります。これらを製造・販売している会社が長野県伊那市の「伊那食品工業株式会社」で、若干ローカルではありますが「かんてんぱぱ」シリーズとして一部では有名です。


「かんてんぱぱ」の寒天デザートのラインナップにはいろいろありますが、


・杏仁豆腐の「パオパオ杏仁」

・寒天プリンの「とろけるプリン」「プリンミックスＵ」

・寒天ババロアの「ババロリア」（こちらは厳密には寒天とゼラチンのミックス）


などはコアなファンを獲得していますし、味もなかなかのものです。


「かんてんぱぱ」は全国の「かんてんぱぱショップ」や通販などで入手することができます。興味のある方は、ぜひ「かんてんぱぱ」で美味しい寒天デザートをお楽しみください。


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